作り方
- 1
鶏肉はぶつ切り。里芋と蓮根は串が通るまで茹でる。
肉と材料に片栗粉をまぶす。
☆を合わせておく。 - 2
サラダ油大さじ1/2でにんにくを弱火で炒めたら一旦取り出す。先に鶏肉を炒め、蓮根,こんにゃく里芋を加えて炒める。
-
- 3
☆を加えて火力を少し弱め,にんにくを戻し入れ味がしみるまで炒める。タレが少し残るように炒める。
-
- 4
炒めすぎないように！
-
コツ・ポイント
材料の分量は自由に。
野菜は１種類でもいいです。きのこ類も美味しいですヨ。
タレの量は食材に応じて加減してください。
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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