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行者ニンニクのハチミツ炒め
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行者ニンニクのハチミツ炒め-レシピのメイン写真

行者ニンニクのハチミツ炒め

順子先生
順子先生 @cook_40132200

栄養満点!疲れ知らず!
このレシピの生い立ち
行者菜、行者ニンニク、アイヌネギと呼ばれています。ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させる効果があり、血圧の安定、視力の衰えを抑制する効果があるとされています。食べていると疲れ知らずです。

栄養満点!疲れ知らず!
このレシピの生い立ち
行者菜、行者ニンニク、アイヌネギと呼ばれています。ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させる効果があり、血圧の安定、視力の衰えを抑制する効果があるとされています。食べていると疲れ知らずです。

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行者ニンニクのハチミツ炒め

順子先生
順子先生 @cook_40132200

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行者菜、行者ニンニク、アイヌネギと呼ばれています。ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させる効果があり、血圧の安定、視力の衰えを抑制する効果があるとされています。食べていると疲れ知らずです。

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このレシピの生い立ち
行者菜、行者ニンニク、アイヌネギと呼ばれています。ニンニクよりもアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させる効果があり、血圧の安定、視力の衰えを抑制する効果があるとされています。食べていると疲れ知らずです。

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材料

4人分
  • 行者ニンニク 200g
  • 豚バラ肉 150g
  • コショウ 適宜
  • 焼肉のタレ 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    3〜4センチに切る。根元の紫色の薄皮はとってもとらなくても。

    • 行者ニンニクのハチミツ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を炒め、コショウをふる。

    • 行者ニンニクのハチミツ炒め作り方2写真
  3. 3

    行者ニンニクを入れ、油が回ったところでお好みの焼肉のタレをまわし入れる。

    • 行者ニンニクのハチミツ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

根元の紫色の薄皮は、ポリフェノールを含むので、私は取り除きませんが、炒めているうちに、剥がれることがありますから、さっと炒めましょう。

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順子先生
順子先生 @cook_40132200
2019/05/13 23:42に公開
簡単、お手軽、安い、うまい、応用が利く、5歳から100歳まで作れる料理を提案中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚バラ肉 行者にんにく

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