みんな大好き、絶品グラタン

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

子供から大人まで大好きなグラタンを作ってみました。

このレシピの生い立ち
家族からリクエストが入ったので。

みんな大好き、絶品グラタン

子供から大人まで大好きなグラタンを作ってみました。

このレシピの生い立ち
家族からリクエストが入ったので。

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材料

4人分
  1. ホワイトソース 500g
  2. ペンネ 200g
  3. ほうれん草 50g
  4. ベーコン 5枚
  5. パン粉 一振り
  6. チーズ 被さるくらい

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを温める。少し濃いめに塩味をつけ、緩めに伸ばす。(豆乳や牛乳で)
    レシピID19979554

  2. 2

    ベーコンとほうれん草を炒め、火が通ったらホワイトソースと混ぜる。

  3. 3

    マカロニも、茹でて、ホワイトソースと合わせる。

  4. 4

    グラタン皿に移し、その上からチーズ、パン粉を振る。

  5. 5

    焦げ色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースはたっぷり、そして緩めにしてください。

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食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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