大葉香る✤長芋と豚肉のさっぱりぽん酢炒め
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
バテぎみな時でも大葉の香りが食欲そそる簡単スタミナメニュー♪
このレシピの生い立ち
すぐに作れて山芋の食感楽しい簡単メイン(^-^)
大葉香る✤長芋と豚肉のさっぱりぽん酢炒め
✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
バテぎみな時でも大葉の香りが食欲そそる簡単スタミナメニュー♪
このレシピの生い立ち
すぐに作れて山芋の食感楽しい簡単メイン(^-^)
作り方
- 1
大葉は太めの千切り、長芋は大きめの短冊切り(半月切りでもお好みで)、豚肉は一口大に切り酒をまぶしておく。
- 2
フライパンにごま油をひき長芋を強めの中火で炒める。両面にこんがり焼き目が付いたら一旦取り出しておく。
- 3
豚肉に塩こしょうをふり、空いたフライパンにごま油(分量外)を少し足して炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら長芋を戻し入れ黒胡椒をかけ全体を和える。火を止めてから大葉とぽん酢を加えざっくり絡めたら完成！！
- 5
✤人気検索 トップ10入り✤
つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^) -
- 6
✤話題入り✤
感謝です(^-^) -
コツ・ポイント
長いもを炒める時はあまり触らずにこんがり焼き目を付ける♪
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mienachan -
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