ドライトマトのペペロンチーノ

Name: ドライトマトのペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ドライトマト 6個程度; パスタ 180g; 塩 小さじ1,1/2; オリーブオイル 大さじ2; にんにく 1片; 鷹の爪 2本; ツナ 1/2缶; パセリ 適量; 塩コショウ 各少々

yukino24 @cook_40240065

ドライトマトの酸味と甘みをじっくりオイルに染み込ませた簡単美味しいパスタです！
このレシピの生い立ち
ドライトマトの瓶詰めを頂いた時に作りました！

ドライトマトのペペロンチーノ

yukino24 @cook_40240065

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材料

2人分

ドライトマト 6個程度
パスタ 180g
塩小さじ1,1/2
オリーブオイル大さじ2
にんにく 1片
鷹の爪 2本
ツナ 1/2缶
パセリ適量
塩コショウ各少々

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作り方

1

ドライトマトはフォークで数カ所刺して食べやすい大きさにカットしておきます。
2

パスタ容器に水と塩、パスタを入れて600wで12分加熱します。
3

フライパンにオリーブオイル、ドライトマト、にんにく、鷹の爪を入れ弱火にかけ香りが出てきたらにんにく鷹の爪は取り出します。
4

③にツナ、パセリを入れて茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を整えます。
5

お皿に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

ドライトマトはフォークで穴を開けしっかり味が染み込むようにするのがポイントです！
ツナのコクもプラス！

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つくれぽ

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yukino24 @cook_40240065

2019/05/12 06:23に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

ペペロンチーノツナパスタﾄﾞﾗｲトマトにんにくトウガラシ

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