【農家のレシピ】ちくわのオクラ詰め
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
ちくわに茹でたおくらを詰めただけなんですが、これまた冷酒にもあうんです。お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
茹でて５ミリ幅に切ったオクラはどんな素材と合うのだろうかと色々試してみました。
【農家のレシピ】ちくわのオクラ詰め
ちくわに茹でたおくらを詰めただけなんですが、これまた冷酒にもあうんです。お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
茹でて５ミリ幅に切ったオクラはどんな素材と合うのだろうかと色々試してみました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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