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無駄にしない❣❣大根の皮のペペロンチーノ
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無駄にしない❣❣大根の皮のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

無駄にしない❣❣大根の皮のペペロンチーノ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

大根おろしや大根料理で残った皮は無駄なく利用♪節約レシピです(๑´ლ`๑)
このレシピの生い立ち
大根料理を作った後に残った大根の皮。結構な量だったのでちょっと洋風にアレンジしました☆

大根おろしや大根料理で残った皮は無駄なく利用♪節約レシピです(๑´ლ`๑)
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大根料理を作った後に残った大根の皮。結構な量だったのでちょっと洋風にアレンジしました☆

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無駄にしない❣❣大根の皮のペペロンチーノ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

大根おろしや大根料理で残った皮は無駄なく利用♪節約レシピです(๑´ლ`๑)
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大根料理を作った後に残った大根の皮。結構な量だったのでちょっと洋風にアレンジしました☆

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大根料理を作った後に残った大根の皮。結構な量だったのでちょっと洋風にアレンジしました☆

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材料

1人分
  • 大根の皮 80g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2/3
  • 鷹の爪 少々
  • すりおろしにんにく(チューブ) 3㎝
  • 油又はオリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    皮はよく洗い、千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とにんにく、鷹の爪を弱火で熱し、香りが出てきたら大根を加え中火にし、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせながら炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで加減して下さい♪

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2017/12/09 08:27に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 大根の皮 トウガラシ

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