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簡単なのに美味しい♡豆腐ポタージュ
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簡単なのに美味しい♡豆腐ポタージュ-レシピのメイン写真

簡単なのに美味しい♡豆腐ポタージュ

ym29
ym29 @cook_40099764

豆腐？と思われるはずですが、これが美味しい♡子どもにも旦那にも好評でした( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
教わったレシピで美味しくできたので忘れないために。

豆腐？と思われるはずですが、これが美味しい♡子どもにも旦那にも好評でした( *´︶`*)
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簡単なのに美味しい♡豆腐ポタージュ

ym29
ym29 @cook_40099764

豆腐？と思われるはずですが、これが美味しい♡子どもにも旦那にも好評でした( *´︶`*)
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教わったレシピで美味しくできたので忘れないために。

豆腐？と思われるはずですが、これが美味しい♡子どもにも旦那にも好評でした( *´︶`*)
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材料

二人分
  1. 豆腐 小1丁
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. コンソメ 1つ
  4. 水 150〜200cc
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、鍋に水とコンソメを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。

  2. 2

    豆腐は水切りする。キッチンペーパーに包み500wの電子レンジで1:30秒。

  3. 3

    ブレンダーに水切りした豆腐、玉ねぎごと煮込んだスープをいれなめらかになるまで攪拌する。

  4. 4

    鍋に移し味を見て塩を足し、混ぜながら弱火で火を入れ完成☆

コツ・ポイント

ブレンダーから鍋に移し火を入れる際、加熱しすぎると豆腐が分離してくるので注意！

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ym29
ym29 @cook_40099764
2017/12/07 09:52に公開

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