バレンタイン♥とろける生チョコブラウニー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入りレシピ♡
表面はサクッとケーキ生地、中はとろーんと生チョコ食感のブラウニー♥
濃厚なとろけるスイーツです♥
このレシピの生い立ち
表面はケーキ、中は生チョコのような濃厚なブラウニーを作りたくて考えました♥
とっても濃厚なので、一気にたくさん食べるのではなく小さく切って少量ずつ珈琲と食べるのがオススメ♥
ラップにくるんで冷凍保存も可能です♥
解凍は自然解凍で♥
バレンタイン♥とろける生チョコブラウニー
♡話題入りレシピ♡
表面はサクッとケーキ生地、中はとろーんと生チョコ食感のブラウニー♥
濃厚なとろけるスイーツです♥
このレシピの生い立ち
表面はケーキ、中は生チョコのような濃厚なブラウニーを作りたくて考えました♥
とっても濃厚なので、一気にたくさん食べるのではなく小さく切って少量ずつ珈琲と食べるのがオススメ♥
ラップにくるんで冷凍保存も可能です♥
解凍は自然解凍で♥
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツは粗く刻んで200℃のオーブンで10分加熱します
-
- 2
生クリームをレンジで沸騰直前まで温めたらチョコレート・バター・洋酒を加えてよく混ぜます
-
- 3
卵・砂糖を加えてドロンとするまでよく混ぜます
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- 4
薄力粉とココアパウダーを合わせたものをふるい入れたら底からよく混ぜます
-
- 5
1のナッツを加えてさっくり混ぜ合わせます
-
- 6
天板にアルミ箔を敷くか型に生地を流し入れて予熱したオーブン180℃10～15分焼きます
-
- 7
焼き上がりは表面はしっかり焼けていますが、中はとろーん♥
このまま食べてもしっかり冷やしてからでも♥ -
- 8
表面にココアパウダーやナッツ・チョコレート等でデコレーションしたらさらに可愛いです♥
-
コツ・ポイント
焼きすぎると生チョコ感が失われるので、焼きすぎ注意です
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947431
