玉ねぎは大きめにいつも通り切ります。牛肉も食べやすい大きさに切ります。

切った玉ねぎをレンジに入れ4分程チンします。時短になります。

油ひき、牛肉を炒めます。

チンした玉ねぎをフライパンに投入してお肉の色が変わるまで炒めます。

赤ワイン(あれば、お酒、無ければみずでもつくれます。)をフライパンにいれ、ソース、トマトケチャップを入れます。

煮込む時にローリエと一緒に煮ると臭みなど緩和してくれます。20分煮込み、市販の完熟トマトのハヤシライスを投入します。

投入する時は、火をとめてルーを溶かしながらかき混ぜ、また弱火で、じっくり煮ます。

10分程、ねかしてローリエを取り出して完成です。