たこと大根の煮物。（電気圧力鍋10分）
ほっこり～の @cook_40044575
たこは少しですが、大根によく味が染み込んでいてやわらか♪電気圧力鍋は、スイッチを入れたらあとはおまかせ！気軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
今までは大根と厚揚げを濃いめの味付けで煮ることが多かったのですが、薄味の大根の煮物を食べたくて作ってみました。
大根に対してたこの分量は少なめですが、いい味を出してくれています。
たこと大根の煮物。（電気圧力鍋10分）
たこは少しですが、大根によく味が染み込んでいてやわらか♪電気圧力鍋は、スイッチを入れたらあとはおまかせ！気軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
今までは大根と厚揚げを濃いめの味付けで煮ることが多かったのですが、薄味の大根の煮物を食べたくて作ってみました。
大根に対してたこの分量は少なめですが、いい味を出してくれています。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは、お好みの大きさに切る。
-
- 2
大根は、1～1.5cm位の厚さに切ったものを2～4等分に切る。
-
- 3
電気圧力鍋の内なべに、煮汁･１のたこ･２の大根を入れて混ぜる。
-
- 4
３の内なべを本体にセットし、ふたを閉めて圧力をかける時間を10分にセットする。
- 5
電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開ける。
-
- 6
全体を一度混ぜ、ふたをのせて食べるまでそのまま置いておくと、味がよく染み込む。
-
- 7
◆同じ味付けのレシピ
『いかと大根の煮物。（電気圧力鍋10分）』
（ID:20283641） -
コツ・ポイント
このレシピでは、シロカのSP-D121の電気圧力鍋を使っています。
・使用最高圧力…70kpa ゲージ圧
・容量…調理容量：1.3L / 呼び容量：2L
※この数字を参考に、お手持ちの電気圧力鍋での加熱時間を調節してください。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947462
