キュウリの生姜マヨネーズ和え
marimac @cook_40129002
マイルドに生姜を感じるあっさりとした中にもコクのある和え物です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育ちすぎたキュウリの救済メニューです。
アプリでひらく作り方
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すべての材料をまんべんなく混ぜ合わせる。
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水分が出やすいので、作ったら早めに食べて下さい。
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コツ・ポイント
今回は皮と中の種が硬くなっていたので取り除きましたが、軟らかい場合はそのままでも構いません。
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きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、生姜などの温性のものと一緒に摂ることで胃腸を労わりました♪
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