フライパンで♥カレイとしめじの蒸し煮♪
ときんときん @cook_40095900
フライパンで簡単調理!(^^)!
お好みのキノコでどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにクッキングホイルを敷きます。
-
- 2
カレイを並べます。
(骨や皮は取り除いて下さい。) -
- 3
しめじの石づきを切り落とし、ほぐして加えます。
-
- 4
調味料を加えます。
-
- 5
蓋をして、中火で約10分蒸し焼きにします。
(途中でフライパンを回し、調味料を全体になじませます。) -
- 6
魚の大きさによって火の通りが違うので、調理時間は増減して下さい。
-
- 7
お皿に盛り付け、お好みで薬味ネギをのせます。
-
コツ・ポイント
白身魚は、タラなどでもOKです。
キノコは舞茸やえのきなど、お好みのものをどうぞ。
キノコの量によって、しょうゆの量は増減して下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
フライパンでカレイの煮付けが作れるよ。 フライパンでカレイの煮付けが作れるよ。
粗食本のレシピを参考にしたフライパンで作れる、カレイの煮付け。カンタンだけど本格的な仕上がりです。
Natsukohan -
-
-
-
-
フライパンで簡単☆かれいの煮付け フライパンで簡単☆かれいの煮付け
甘辛く煮付けたかれい、焼き白ネギといっしょにどうぞ。今回は赤カレイを使いましたが、カラスカレイなどお好みの種類でどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947586
