オイル漬けの残りでポテトサラダ
未来で待ってる @cook_40107665
これはオススメ！牡蠣のオイル漬けの残りオイルリメイクです。大人向けにと作りましたが意外とお子さんもいけるようです
このレシピの生い立ち
いつもいつもパスタにはできないし… オイルの風味を活かすもの… じゃがいも…？？
オイル漬けの残りでポテトサラダ
これはオススメ！牡蠣のオイル漬けの残りオイルリメイクです。大人向けにと作りましたが意外とお子さんもいけるようです
このレシピの生い立ち
いつもいつもパスタにはできないし… オイルの風味を活かすもの… じゃがいも…？？
アプリでひらく作り方
- 1
ポテトサラダ用意~(＾ω＾)市販のでもOK 手作りする場合は、気持ちマヨネーズを抑えたほうがいいかも
- 2
牡蠣のオイル漬けの残りオイルを好きなだけ入れて混ぜる。今回は小鉢一人分に大さじ3でしたが少し油っぽくなったかも
- 3
そりゃオイルは多い方がおいしいですが（笑）、大さじ2くらいで一旦具合を見てください。
- 4
リメイクっぽさ(残り物処理っぽさ)が気にならないようでしたら牡蠣のオイル漬けや鷹の爪、ニンニクを添えるといいですが
- 5
隠し味に！って方はいらないです。お好きなように…
コツ・ポイント
オイルのさじ加減は皆さんの好きな具合を掴んでください。あまり多すぎても油っぽくなってしまって…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947639
