赤ワインなし！時短なビーフシチュー♡
さっり @cook_40120350
Xmasにもオススメ(^^)
赤ワインなし！！！
牛肉も塊肉じゃないので時短♪しかも食べやすい(°▽°)
このレシピの生い立ち
ワイン飲まないのでわざわざ買うのも余ってしまうし〜、、、安い牛ブロックはたまに硬い時も…。。。
なので赤ワインなし&牛薄切り肉で作ってみました(^O^)
旦那も美味しいーーーーって♪♪♪
薄切り肉使ってるのでお子様も食べやすいはず♡
赤ワインなし！時短なビーフシチュー♡
Xmasにもオススメ(^^)
赤ワインなし！！！
牛肉も塊肉じゃないので時短♪しかも食べやすい(°▽°)
このレシピの生い立ち
ワイン飲まないのでわざわざ買うのも余ってしまうし〜、、、安い牛ブロックはたまに硬い時も…。。。
なので赤ワインなし&牛薄切り肉で作ってみました(^O^)
旦那も美味しいーーーーって♪♪♪
薄切り肉使ってるのでお子様も食べやすいはず♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る！！
玉ねぎは薄切り、ジャガイモは一口大、人参はシャート切り。 -
- 2
牛肉に☆の調味料を入れ馴染ませ、お肉を小さな塊にして片栗粉をまぶす！
-
- 3
にんにくをみじん切りして、フライパンで油とにんにくを熱し、香りが出てきたら牛肉を炒める！
両面に焼き目がつくぐらいでOK -
- 4
鍋にバターを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める！
-
- 5
炒まったらジャガイモ，人参を入れ油が馴染むよう炒める！
-
- 6
炒まったら牛肉を加えて、水，酒，ローリエを入れて一煮立ち！
煮立ったら途中で灰汁を取り、弱火で蓋を閉めて煮込む♪ -
- 7
野菜が柔らかくなったらローリエを取り出して●の調味料を入れ、とろみが出るまで混ぜながら煮込んで完成(^ ^)
-
- 8
残ったら…
オムライスにかけて(๑>◡<๑) -
コツ・ポイント
●お肉を焼く時は中まで火が通らなくても大丈夫♪
つくれぽ
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