温やっこ
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
冷奴が苦手な人は、北極の温泉で温やっこ。
v(‾ー‾)v
このレシピの生い立ち
やや冷奴が苦手なので。
レシピID: 19932050で使ったのと同じ合挽き肉パック(約300g)を、目分量で、半分ずつに分けて作った。
温やっこ
冷奴が苦手な人は、北極の温泉で温やっこ。
v(‾ー‾)v
このレシピの生い立ち
やや冷奴が苦手なので。
レシピID: 19932050で使ったのと同じ合挽き肉パック(約300g)を、目分量で、半分ずつに分けて作った。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、ひき肉を入れて、中火で炒め、
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- 2
麻婆豆腐の素の1回分を箱から出して、水をフライパンに加えたら、水のうちにトロミの粉を溶かし、麻婆豆腐のタレも加える。
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- 3
好みのお豆腐は、深さのある煮物鉢のような器に入れて、レンジで1分20秒、加熱する。
-
- 4
レンジから出した温めたお豆腐の器に
- 5
フライパンから、トロトロに煮立てた麻婆(タレ)をお豆腐の周りに流し込み、
-
- 6
好みの唐辛子を加える。
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- 7
ケチャップで味を調えたり、フライドオニオンを掛けたり、アレンジも楽しい。
-
- 8
-
- 9
残したお豆腐は、保存容器に水を入れて、冷蔵庫で保管する。麻婆(タレ)も冷蔵保存しておけば、明日も食べられる。
-
コツ・ポイント
・北極の温泉の意味が解らない人は、あのラーメン屋さん(蒙古タンメン)の行列に、マボちゃんと一緒に並んで食べてみる。
・お豆腐をレンジ加熱し過ぎて、お豆腐が跳ねないように気を付ける。
・1箱(2袋)全てを使えば、4人分できる。
つくれぽ
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年１月６日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう！★復活★2026年お正月は、ヘルシーメニューで目覚めました。☆2025年に有田市観光大使になりましたヽ(´ｴ`)ﾉはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。しかし手荒れ改善傾向♪★インスタもFacebookもしてないので、現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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