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香味野菜のシャキシャキ浅漬け
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香味野菜のシャキシャキ浅漬け-レシピのメイン写真

香味野菜のシャキシャキ浅漬け

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

あまり野菜を全部まとめたら シャキシャキさっぱりの1品が できちゃいました(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
他のメニューを調理中に あまり野菜が次々と…
冷蔵庫へ閉まっても痛ますだけなら 今なんとかならないか…
ひとまとめにしてみたら それなりの1品になりました。
冷蔵庫も スッキリ.・.・(^o^)v☆

あまり野菜を全部まとめたら シャキシャキさっぱりの1品が できちゃいました(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
他のメニューを調理中に あまり野菜が次々と…
冷蔵庫へ閉まっても痛ますだけなら 今なんとかならないか…
ひとまとめにしてみたら それなりの1品になりました。
冷蔵庫も スッキリ.・.・(^o^)v☆

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

あまり野菜を全部まとめたら シャキシャキさっぱりの1品が できちゃいました(*´∇`*)
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他のメニューを調理中に あまり野菜が次々と…
冷蔵庫へ閉まっても痛ますだけなら 今なんとかならないか…
ひとまとめにしてみたら それなりの1品になりました。
冷蔵庫も スッキリ.・.・(^o^)v☆

あまり野菜を全部まとめたら シャキシャキさっぱりの1品が できちゃいました(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
他のメニューを調理中に あまり野菜が次々と…
冷蔵庫へ閉まっても痛ますだけなら 今なんとかならないか…
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冷蔵庫も スッキリ.・.・(^o^)v☆

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材料

  1. 白菜の芯 少々
  2. きゅうり 少々
  3. みょうが 少々
  4. 青じそ 少々
  5. 生姜(なかったのでチューブ使用) 少々
  6. 味ぽん 少々
  7. いりごま(白) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜の芯、きゅうり、みょうが、青じそ、を全て千切りにする。

  2. 2

    ジップロックに①を全て入れ、生姜チューブ、味ぽんを入れ よく混ぜ味が馴染むように軽くもむ。

  3. 3

    冷蔵庫で少し冷やす。

  4. 4

    小鉢に盛り付け いりごまを散らす。

コツ・ポイント

歯ごたえを楽しみたいので 薄すぎず厚すぎず(^_^;)

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445
2019/08/24 13:10に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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