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白菜のゆず漬け
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白菜のゆず漬け-レシピのメイン写真

白菜のゆず漬け

くじら’S
くじら’S @cook_40273050

冬になるとかかせない我が家のお漬け物。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを試して行き着いた、我が家のジャストな分量を発見したので、覚書きに。

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このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを試して行き着いた、我が家のジャストな分量を発見したので、覚書きに。

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いろいろなレシピを試して行き着いた、我が家のジャストな分量を発見したので、覚書きに。

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材料

4人分
  • 白菜 1/4
  • ゆず果汁 大3
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1.5〜2
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って塩(分量外)もみする。

  2. 2

    ゆず果汁、砂糖、醤油をボールに混ぜる。

  3. 3

    水分を絞った白菜をボールに入れてよく混ぜれば完成です。

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くじら’S
くじら’S @cook_40273050
2017/12/05 07:51に公開

このレシピのキーワード

白菜 ゆず

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