白菜のゆず漬け
くじら’Ｓ @cook_40273050
冬になるとかかせない我が家のお漬け物。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを試して行き着いた、我が家のジャストな分量を発見したので、覚書きに。
白菜のゆず漬け
冬になるとかかせない我が家のお漬け物。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを試して行き着いた、我が家のジャストな分量を発見したので、覚書きに。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切って塩(分量外)もみする。
- 2
ゆず果汁、砂糖、醤油をボールに混ぜる。
- 3
水分を絞った白菜をボールに入れてよく混ぜれば完成です。
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