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桜餡の羊羮
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桜餡の羊羮-レシピのメイン写真

桜餡の羊羮

kne_27
kne_27 @cook_40156129

混ぜて冷やすだけ、意外と簡単な羊羮!

混ぜて冷やすだけ、意外と簡単な羊羮!

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桜餡の羊羮

kne_27
kne_27 @cook_40156129

混ぜて冷やすだけ、意外と簡単な羊羮!

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材料

パウンドケーキ型 1本分
  • 桜餡 200g
  • 黒糖 50g〜お好みで
  • 粉寒天 4g
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、黒糖、粉寒天を入れて、混ぜながら弱火で沸騰直前まで温める。

  2. 2

    別の鍋にこし餡を入れて、①をこしながら加える。

  3. 3

    弱火で絶えず混ぜ、ツヤが出てきたら火を止めて型に流す。

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成!

    • 桜餡の羊羮作り方4写真

コツ・ポイント

基本の液?さえ出来れば色々アレンジ出来そうです♪

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kne_27
kne_27 @cook_40156129
2019/08/22 05:27に公開
時短レシピ、パン&スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます!【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました!
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このレシピのキーワード

羊羹 かんてん 黒糖

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