彩りビビンバ丼
ミイコズキッチン @cook_40163303
おうちで手軽に韓国料理を(´∀｀)
味付けを変えることで飽きずに食べられます☆
このレシピの生い立ち
韓国料理をおうちでも楽しみたくて作りました！
彩りビビンバ丼
おうちで手軽に韓国料理を(´∀｀)
味付けを変えることで飽きずに食べられます☆
このレシピの生い立ち
韓国料理をおうちでも楽しみたくて作りました！
作り方
- 1
人参は千切り、ナスはくし型、ほうれん草は3cm程度に切る。
- 2
耐熱容器に人参、水洗いしたもやしを入れてラップをし、レンジ600W4分温める。
- 3
②に中華だし、ごま油を入れて和える。
- 4
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を茹でる。
- 5
砂糖、すり胡麻、醤油を合わせたものに④を入れて和える。
- 6
ナスは素揚げにして塩を振る。
- 7
肉は焼いて、焼き肉のタレで味付けする。
- 8
器にご飯、韓国のり、キムチ、温玉などと一緒に作った具材を盛って完成。
コツ・ポイント
我が家はほうれん草は切ってから茹でてアクを出します(´∀｀)
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