サムギョプサルの肉味噌

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サムギョプサルの肉味噌に
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを買い忘れたので作ってみたら美味しかったので!

サムギョプサルの肉味噌

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このレシピの生い立ち
焼肉のたれを買い忘れたので作ってみたら美味しかったので!

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材料

  1. 合挽肉 適当
  2. 甜麺醤 好みで
  3. 味噌 甜麺醤の半分くらい
  4. オイスターソース 少し
  5. にんにくチューブ 少し

作り方

  1. 1

    合挽肉(ミニパックの4分の1程度の量)を赤いところが無くなるように炒める

  2. 2

    フライパンの火を止めて、にんにくチューブ1センチ、甜麺醤チューブ2センチ、味噌小さじ1杯分を①の肉に絡める

  3. 3

    ②にオイスターソースを少しだけ加えて調整する

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