刻み昆布ながいも和え
北海道 @Pref_Hokkaido
刻み昆布の歯ごたえを楽しめます。
このレシピの生い立ち
釧路市水産業対策協議会よりご提供いただいたレシピです。（レシピ元：くしろ食の魅力アップ研究会）
刻み昆布ながいも和え
刻み昆布の歯ごたえを楽しめます。
このレシピの生い立ち
釧路市水産業対策協議会よりご提供いただいたレシピです。（レシピ元：くしろ食の魅力アップ研究会）
作り方
- 1
昆布を水に漬け、塩出しします。
- 2
水分を切った1の昆布と長芋を器にバランスよく盛り、めんつゆを適量かけ、花がつおを天盛りしたら出来上がり。
コツ・ポイント
食べる際に器の中でよく混ぜ合わせてください。
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カオリンｋ -
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