鰹のたたき★だししょうゆ長ねぎダレ

鰹のたたき★だししょうゆ長ねぎダレ-レシピのメイン写真

鰹のたたき★だししょうゆ長ねぎダレ

発酵家族 @85kazoku

モニター企画でご提案した長ねぎダレ。鰹のたたきにかけました。
このレシピの生い立ち
だししょうゆのモニター企画でプレゼントしていただいたときに考えたレシピです
手軽に作れる味付き卵を作りたくて考えました。
日々のブログも更新中です。よかったら遊びに来てください。
http://epoch-hakko.net/page/2/

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材料

長ねぎ 1/2本（50ｇ）
★だししょうゆ 30ｇ
★ごま油 70ｇ
かつおのたたき 200ｇくらい

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作り方

1
2
長ねぎはみじん切りにする。★を加えて混ぜる。
3
鰹のたたきにたっぷり長ねぎダレをかける。
4
長ねぎダレは蒸しキャベツにも合います！
5
蒸し茄子にも合います！茄子（3本）を耐熱容器に入れ、ラップまたはフタをしてレンジ（550W）で8～10分加熱する。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

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発酵家族 @85kazoku

2019/08/24 22:47に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

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