CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆-レシピのメイン写真

そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

そら豆はホクホク
ニラはシャキシャキ
ピリッと辛くて なるほど 美味しいな
このレシピの生い立ち
ここは中国。
ご近所ママさんたちとの雑談。そら豆はどうやって食べてるの？茹でる以外の食べ方では、ニラと炒める人が多いみたい。
やってみた。

そら豆はホクホク
ニラはシャキシャキ
ピリッと辛くて なるほど 美味しいな
このレシピの生い立ち
ここは中国。
ご近所ママさんたちとの雑談。そら豆はどうやって食べてるの？茹でる以外の食べ方では、ニラと炒める人が多いみたい。
やってみた。

もっと読む

そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

そら豆はホクホク
ニラはシャキシャキ
ピリッと辛くて なるほど 美味しいな
このレシピの生い立ち
ここは中国。
ご近所ママさんたちとの雑談。そら豆はどうやって食べてるの？茹でる以外の食べ方では、ニラと炒める人が多いみたい。
やってみた。

そら豆はホクホク
ニラはシャキシャキ
ピリッと辛くて なるほど 美味しいな
このレシピの生い立ち
ここは中国。
ご近所ママさんたちとの雑談。そら豆はどうやって食べてるの？茹でる以外の食べ方では、ニラと炒める人が多いみたい。
やってみた。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • そら豆(薄皮無し) 100g
  • にら 50g
  • 生姜 1片
  • 鷹の爪 1、2本
  • ごま油 大さじ1
  • 水 50cc
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 胡椒 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    そら豆は薄皮をむく
    ニラは3センチ程度に切る
    生姜はみじん切り
    鷹の爪は細かくカット

    • そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油ををしき
    生姜と鷹の爪を炒める

    香りがして来たら
    ニラを投入

    • そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆作り方2写真
  3. 3

    ニラがしんなりしたら、そら豆を投入

    続けて 水と塩を入れる

    • そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆作り方3写真
  4. 4

    水が8割方減ったら鶏がらスープの素を入れひと炒めする

    最後に 胡椒を振って
    完成

    • そら豆とニラの炒め物☆中国の家庭料理☆作り方4写真

コツ・ポイント

そら豆は薄皮も外してください。薄皮付きの重さが約120gですと、薄皮無しでは約100gになります。

炒り卵入り にしても美味しかったです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882
2019/05/10 12:13に公開
中国在住。外食以外はほぼ和食です。現地で調達出来る食材と、日本から持って来た保存食を工夫しながら日々奮闘中です！
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ そらまめ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風
  2. 簡単！カブスープ
  3. 牛乳でトマトクリームパスタ
  4. 茄子と小松菜のツナ炒め
  5. 彩り肉じゃがいも
  1. 色々使える、簡単【ニラだれ】
  2. きのう何食べた？鶏肉の香草パン粉焼き再現
  3. 〜鶏もも肉〜和風ネギ塩から揚げ！
  4. フライパン蒸し！HM200gで卵蒸しパン
  5. 母の日に感謝を込めて♪ブーケサラダ
  6. Spicy Ranch Chicken Crescents 🥐
  7. Sweet and Spicy Chicken (Indonesian Style)
  8. Earl Grey Scones for the airfryer
  9. Missippi mud brownies
  10. Roasted Veggies Medley
  1. ニラと豆腐de作る☘️塩麹チャンプル
  2. 漬物deアレンジ無限大☘️納豆ど〜ん！
  3. 粉ミルク消費☆プリン
  4. 大根の葉♡大量消費ふりかけにもなる♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948282
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close