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ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー
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ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー-レシピのメイン写真

ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー

tinnpann
tinnpann @cook_40068100

下ごしらえ、難しい味付け、一切不要！
ゴーヤとコンビーフ缶と素麺（冷や麦）があればすぐできる！
このレシピの生い立ち
我が家のグリーンカーテンのゴーヤ消費の一品。
素麺や冷や麦が残ってしまったら是非！
コンビーフとめんつゆで味付け簡単！

下ごしらえ、難しい味付け、一切不要！
ゴーヤとコンビーフ缶と素麺（冷や麦）があればすぐできる！
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我が家のグリーンカーテンのゴーヤ消費の一品。
素麺や冷や麦が残ってしまったら是非！
コンビーフとめんつゆで味付け簡単！

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ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー

tinnpann
tinnpann @cook_40068100

下ごしらえ、難しい味付け、一切不要！
ゴーヤとコンビーフ缶と素麺（冷や麦）があればすぐできる！
このレシピの生い立ち
我が家のグリーンカーテンのゴーヤ消費の一品。
素麺や冷や麦が残ってしまったら是非！
コンビーフとめんつゆで味付け簡単！

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ゴーヤとコンビーフ缶と素麺（冷や麦）があればすぐできる！
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コンビーフとめんつゆで味付け簡単！

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材料

２人分
  1. ゴーヤ １本
  2. コンビーフ缶（ノザキのニューコンミート使用） １缶
  3. 素麺または冷や麦（ゆでたもの） ２人分
  4. ごま油 炒め用　大さじ１～２
  5. 仕上げ用　適量
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ　２～３
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ一切無しでゴーヤを２～３ミリにスライス。ごま油で炒める。

    • ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤがしんなりしてきたら、コンビーフを投入。

    • ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー作り方2写真
  3. 3

    コンビーフを荒くほぐす。

    • ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー作り方3写真
  4. 4

    素麺または冷や麦を投入。そばつゆを麺の上からかける。

    • ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー作り方4写真
  5. 5

    仕上げにごま油をかけて出来上がり！

    • ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー作り方5写真

コツ・ポイント

昨日の残りの素麺（冷や麦）でＯＫ！
我が家では、冷や麦の方が人気があります。
コンビーフ缶はニューコンミートと書いてある安い方が美味しい。

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tinnpann
tinnpann @cook_40068100
2019/08/20 06:51に公開

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