キャベツの千切りを用意。食べたい分だけ。

ボウルにいれた千切り全体に、塩コショウを振りかける。

同じように、全体に酢、青しそかポン酢、あらびきこしょう、マヨネーズも全体にかけていく。

味見をしながら、お好みに調整して、できあがり。