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かぼちゃとマッシュルームのオイバタソテー
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かぼちゃとマッシュルームのオイバタソテー-レシピのメイン写真

かぼちゃとマッシュルームのオイバタソテー

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

オイスターソースとバターでかぼちゃとマッシュルームをソテーしました!パンにもご飯にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯かぼちゃ...冷えやだるさ、食欲不振に
◯マッシュルーム...血行不良を改善、アンチエイジングに

オイスターソースとバターでかぼちゃとマッシュルームをソテーしました!パンにもご飯にもおつまみにも♪
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◯かぼちゃ...冷えやだるさ、食欲不振に
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かぼちゃとマッシュルームのオイバタソテー

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

オイスターソースとバターでかぼちゃとマッシュルームをソテーしました!パンにもご飯にもおつまみにも♪
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〈薬膳効果〉
◯かぼちゃ...冷えやだるさ、食欲不振に
◯マッシュルーム...血行不良を改善、アンチエイジングに

オイスターソースとバターでかぼちゃとマッシュルームをソテーしました!パンにもご飯にもおつまみにも♪
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◯かぼちゃ...冷えやだるさ、食欲不振に
◯マッシュルーム...血行不良を改善、アンチエイジングに

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • マッシュルーム 7個
  • バター 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすくスライスし、マッシュルームは半分に切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを熱してかぼちゃをこんがりするまで焼きます。途中でマッシュルームも入れ火を通します。

  3. 3

    酒、みりん、オイスターソースを混ぜ、仕上げにジューっと入れて絡めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ピンクペッパー散らしたらおしゃれ♪

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2017/12/10 02:41に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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このレシピのキーワード

かぼちゃ マッシュルーム バター 酒

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