アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで20秒程加熱し、泡立て器でクリーム状に混ぜる。砂糖を入れてよく混ぜ、卵も入れてさらに混ぜる。
- 2
⚫︎の粉類を全て一緒にふるっておき、〈1〉に入れる。スプーンなどで全体がなじむように、よく混ぜる。
- 3
混ぜた生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やしておく。
- 4
生地の半量を星型で抜き、残りの半量で天の川を作る。
- 5
天の川→生地を25cm程度に細長く伸ばしたものを6本作り、クッキングシートを敷いた天板の上に少しうねらせて並べる。
-
- 6
お好みでドライフルーツを散らしたり、生地の一部にココアパウダーを混ぜて色を変えたりしてみます。今回はクランベリー使用。
- 7
170度のオーブンで15〜18分焼いたら出来上がり。平らで大きめな器に飾ります。
-
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンのクセに合わせて調節してください。天の川の生地は、揃えて並べるだけです。上からおさえてしまうと、線が消えてしまいます。今回は残った生地にココアパウダーを混ぜて、七夕の文字にしてみました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948698
