鍋に水と昆布を入れ煮立てる。ちくわは輪切り、トマトは種をとりさいの目切りにしたものを入れる。

沸騰したら溶き卵を入れ火を止めて蓋する。3分ほどしたら蓋を開けかき混ぜ、味噌を加えネギを振りかける。