オクラとトマトのツナおろしポン酢和え

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

暑い夏、さっぱりした一品ですっきり♪2014.0718話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
オクラとトマトの組み合わせが好きなのですが、ツナと大根おろしをかけたら美味しかったので。

オクラとトマトのツナおろしポン酢和え

暑い夏、さっぱりした一品ですっきり♪2014.0718話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
オクラとトマトの組み合わせが好きなのですが、ツナと大根おろしをかけたら美味しかったので。

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材料

2~3人分
  1. オクラ 4~5本
  2. トマト 1個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 大根 4~5㎝位
  5. ★ポン酢 大さじ2弱
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラをさっと茹でて5~7㎜位にカットする。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに切る。大根をすりおろし、大根おろしを作り、水気を切っておく。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    1と2とツナを混ぜて3をかけたら出来上がりです。

  5. 5

    けんくんのママちゃんがうどんに乗せてくださいました♪美味しそうですね♡

  6. 6

    2017.0611クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

簡単すぎて無いですが、ポン酢とオリーブオイルの量は多めですのでお好みで減らして頂いても。トマト無しでごはんにかけても美味しかったです。冷製パスタにしても合いそうですね♪

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オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
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主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 
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