肉じゃがならぬ、肉かぼちゃ
ひなほ☆ @cook_40083735
かぼちゃがたくさんあったので、思い立って作りました！
このレシピの生い立ち
じゃがいもで作れるならかぼちゃでもいいんじゃ、、と思って作ったら美味しかったので。
肉じゃがならぬ、肉かぼちゃ
かぼちゃがたくさんあったので、思い立って作りました！
このレシピの生い立ち
じゃがいもで作れるならかぼちゃでもいいんじゃ、、と思って作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る。
- 2
かぼちゃ以外の材料をサラダ油で軽く炒めて、だし汁をひたひたに注ぐ。蓋をして強火で煮込む。
- 3
人参が少し柔らかくなったら、かぼちゃを投入！醤油、砂糖を入れて味付けをして、中火～弱火で柔らかくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
作り方は肉じゃがと同じです(*´ω｀*)
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甘くて美味しいかぼちゃ。ただ煮るのには飽きちゃった＞＜だったら甘辛い韓国風肉じゃがみたいにしちゃいましょ♡
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