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青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ
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青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ-レシピのメイン写真

青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

青シソやさんしょうの佃煮を使った、「和・サンドイッチ」です。

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青シソ消費したいと考えたレシピ。

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青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ

はーとねこ
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青シソやさんしょうの佃煮を使った、「和・サンドイッチ」です。

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材料

1人分
  1. サンドイッチ用食パン 2枚
  2. マーガリン 適量
  3. ゆで卵 1個
  4. 青シソ 1枚
  5. きゅうり 少々
  6. 塩 少々
  7. さんしょうの佃煮 少々
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作り方

  1. 1

    さんしょうの佃煮はすり鉢ですっておく。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは細かくきざんで塩少々をふり、手でもんだ後、水気をしぼっておく。青シソ→みじん切り。食パン→マーガリンをぬる。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をボールに入れ、フォークでつぶす。きゅうり・きざんだ青シソ・すったさんしょうの佃煮を入れる。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    4にマヨネーズを入れて混ぜる。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    マーガリンをぬった食パンに、4をのせる。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    好みの切り方で切る。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛る。

    • 青シソ・卵・きゅうりのサンドイッチ作り方7写真

コツ・ポイント

さんしょうの佃煮
→レシピID:19810453

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/07/03 23:18に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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