甘辛の漬けだれがクセになります( ´∀｀)このレシピの生い立ちずいぶん前に地元のテレビ番組で紹介されたレシピの覚書です。
ジップロックやボウルに漬けだれの材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
焼く間際にお肉と（1）をよく揉み込む。この日は豚バラ焼肉用でした。
フライパンやホットプレートに油を引き、中火で焼く。魚焼きグリルの弱火でもいいです。焦げやすいので気を付けて！
直前に揉み込むことで、お肉が固くならず柔らかく食べられます。脂多めだとくどくなります。赤身多めのお肉でどうぞヽ(´ー｀)ノお好みでレタス等に巻いて召し上がってください♪
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