酒で鶏むねを柔らかく！ガリバタ醤油がご飯に合います！このレシピの生い立ち大量買いしたむね肉の消費で、味付けを色々研究中です！
鶏むね肉を1口大に切り、酒を入れてもみこんでおく。下味に★を入れておく。
人参、きのこを切ってオリーブオイルで炒める。
人参に火が通りはじめたら、下味をつけた鶏むね肉を一緒にして焼く。
肉の表面が焼けたら、バターと醤油を投入し、蓋をして弱火で中まで火が通るのを待つ。
しっかり肉に火が通ったら完成
好みのきのこを使って下さい✨
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