レンジで簡単！しゅわしゅわサイダーゼリー
らららぴあの @cook_40272240
レンジで手軽に作れるサイダーゼリー！
簡単な手順&分かりやすい分量で誰でも手軽に作れます。お好みのフルーツをいれて☆
このレシピの生い立ち
お盆で親戚が集まったときに作りました。
大人数でも手軽に&低予算で手作りデザートが出来上がります。見栄えもよく大好評でした！
レンジで簡単！しゅわしゅわサイダーゼリー
レンジで手軽に作れるサイダーゼリー！
簡単な手順&分かりやすい分量で誰でも手軽に作れます。お好みのフルーツをいれて☆
このレシピの生い立ち
お盆で親戚が集まったときに作りました。
大人数でも手軽に&低予算で手作りデザートが出来上がります。見栄えもよく大好評でした！
作り方
- 1
アガーはカルディで購入できます。
お好みでフルーツなど入れたい場合は先に用意しておくとスムーズです。 - 2
アガーと砂糖を混ぜておく。
水を耐熱ボウルにいれてレンジで1分30秒チン！（湯気がたつほど熱ければOK） - 3
2で温めたお湯にアガーと砂糖をいれてよくかき混ぜ溶かす。
追加レンジで20秒チン！ - 4
再度よく混ぜてアガーを完全に溶かす。
三ツ矢サイダー100mlを静かに注ぎ、3～4回混ぜる。
追加レンジで20秒チン！ - 5
三ツ矢サイダー200mlを静かに注ぎ、3～4回混ぜる。
カップに注ぎすぐ冷蔵庫へ。お好みのフルーツをいれても☆ - 6
ゼリーが固まれば出来上がりです！
仕上がりは結構緩めでふるふるゼリーです。 - 7
もし固めの仕上がりにしたければアガーを大さじ2にして下さい。
ゼリーの上にフルーツをたくさん乗せても崩れません。 -
コツ・ポイント
アガーを完成に溶かすことです。追加レンジで温めても溶けなければもう少し温めて下さい。
サイダーを注いだら炭酸が抜けないよう静かに混ぜます。
アガーを大さじ2にして固めに仕上げても、アガー独特のトゥルンとした口当たりは残ります(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19932462
