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めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物
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めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物

のとすず
のとすず @cook_40243407

大根の煮物を簡単に作れます！味付けはめんつゆなのに、豚バラのコクで深みが出ます^_^
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので作ってみました☆

大根の煮物を簡単に作れます！味付けはめんつゆなのに、豚バラのコクで深みが出ます^_^
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大根をたくさんいただいたので作ってみました☆

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めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物

のとすず
のとすず @cook_40243407

大根の煮物を簡単に作れます！味付けはめんつゆなのに、豚バラのコクで深みが出ます^_^
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大根をたくさんいただいたので作ってみました☆

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材料

４人分
  • 大根 2/１本
  • 豚バラ肉 適量
  • ごま油 大さじ２
  • めんつゆ 大さじ2〜3
  • 唐辛子 ２本くらい
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作り方

  1. 1

    大根は１センチ厚さのいちょう切りか半月切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪は小口切り。

  2. 2

    お鍋にごま油を熱して豚肉を炒め色が変わったら、大根、かぶるくらいのお水を入れる。

    • めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にし、めんつゆと唐辛子を入れ、コトコト煮る♪大根が柔らかくなったら完成！

コツ・ポイント

鍋蓋はしません。めんつゆはお好みの量で加減してください。最後に青ネギなど緑をプラスして見栄え良くしてもいいですね。

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のとすず
のとすず @cook_40243407
2017/12/07 11:25に公開
実家で出てきたような、和食や家庭料理が上手になりたいです^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚バラ肉 トウガラシ

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