ボンビーハンバーグぅ〜

前向きすぎるヒト @cook_40273126
肉汁じゅゎぁ〜…は、ないですが柔らかふわふわは保証します(*^o^*)
このレシピの生い立ち
私のような貧乏でもハンバーグ食べたい…しかも柔らかふわふわのがいい!で、豆腐多め肉少なめ。28円ほどですwww
ボンビーハンバーグぅ〜
肉汁じゅゎぁ〜…は、ないですが柔らかふわふわは保証します(*^o^*)
このレシピの生い立ち
私のような貧乏でもハンバーグ食べたい…しかも柔らかふわふわのがいい!で、豆腐多め肉少なめ。28円ほどですwww
作り方
- 1
豆腐は1時間くらい水切りしておきまーす(かすかすに水切りしちゃうとがっかりな仕上がりになります)
- 2
豆腐とひき肉、ネギを混ぜまーす、ぁ…塩・コショウもしまーす
- 3
まーるくしまーす
※ハンバーグらしい形にしなくても大丈夫、ちょっと置くとぺちゃってなります※ - 4
フライパンに油を熱し焼きまーす(中火がよろしぃー)焼き色付いたら返しまーす
- 5
ケチャップと中濃ソースを混ぜてソース作っときまーす
- 6
付け合わせは、お好みのお野菜を( ^ω^ )今回は特売のキャベツですw
コツ・ポイント
豆腐ハンバーグなので、おろしポン酢とかでもいいですがここはあえてこのソース!貧乏でもガッツリ満足したいんですっ‼くぅーっwww
あと、肉少なめなんで焼く時蓋とかしなくても大丈夫デス☆
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