作り方
- 1
白菜はザク切りにします。
-
- 2
しいたけは、2コをみじん切りにし、
4コを薄切りにします。 -
- 3
ボウルに、鶏挽肉と○の材料を入れてよく混ぜます。
-
- 4
しいたけのみじん切りを加えて混ぜ合わせます。
-
- 5
鍋に水としいたけを入れて沸騰させます。
-
- 6
沸騰したら、鶏挽肉を団子にしながら入れていきます。
-
- 7
鶏団子の周りが白くなったらアクを取り、☆の材料を加えます。
-
- 8
白菜を加えて、フタをして弱火で15分位煮て出来上がりです。
-
コツ・ポイント
しいたけは、パックに入っている分全部使ったので6コにしましたが、
好みの個数で調整して作ってみて下さい。
材料に片栗粉を追加しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20275440
