瓶を消毒し、よく乾かしておく。

プラムは楊枝でヘタを取り除き、よく洗って乾かしておく。
レモンは、皮とワタを取り除き、3等分にする。

瓶に、プラム、レモン、氷砂糖を入れ、リカーを注ぐ。

たまに瓶を揺らし氷砂糖を溶かす。冷暗所で保存する

3ヶ月ほど経ったらレモンを取り出し、さらに3ヶ月経ったらプラムを取り出し完成。