簡単便利♡生姜の冷凍保存♪
santababy @___santababy___
適当に切って薄く平らに冷凍しておいて、使う分だけポキポキしますヽ(･∀･)ﾉﾗｸﾁﾝﾅﾉ♪
このレシピの生い立ち
お買い得な大量パックの生姜を冷凍保存してみたら、炒め物や煮物の時にとても便利に♪
毎回生の生姜なんて使うの面倒という方、時間のある時に一気にやってしまっておけば楽だしやはりチューブより美味しいかもヽ(･∀･)ﾉ
簡単便利♡生姜の冷凍保存♪
適当に切って薄く平らに冷凍しておいて、使う分だけポキポキしますヽ(･∀･)ﾉﾗｸﾁﾝﾅﾉ♪
このレシピの生い立ち
お買い得な大量パックの生姜を冷凍保存してみたら、炒め物や煮物の時にとても便利に♪
毎回生の生姜なんて使うの面倒という方、時間のある時に一気にやってしまっておけば楽だしやはりチューブより美味しいかもヽ(･∀･)ﾉ
作り方
- 1
生姜を適当な千切りにして密閉袋に入れ薄く平らにしたら空気を抜いて冷凍庫へ～♪
-
- 2
【参】
小さく切りずらいところはこんな感じで適当にきざんじゃいます♪ -
コツ・ポイント
皮はお好みでむいてもむかなくても。
基本的に炒めたり煮たりする時用なので長さや細さをそろえる必要ありません。
使う時はポキッと折ってそのままフライパンへポーン(*・_・)ノ⌒* ♡
画像の2個だけある塊はどうしてもすりおろしたい時用。笑
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