作り方
- 1
下処理された鯛を鍋に入れ、酒と水とすり生姜を加え、中火で沸騰させる。
- 2
みりんと砂糖を加え、煮汁が半分になったら、醤油を加え、煮汁がなくなる手前で火を止める
コツ・ポイント
焦げないように、コトコトと煮る
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#煮魚#今夜のおかず#いさきの煮魚 調味料も特別なものは使わず、砂糖、しょうゆ、酒で。じっくり煮込みました。簡単煮魚です gomayo
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