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野田琺瑯で紅茶のパウンドケーキ
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野田琺瑯で紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

野田琺瑯で紅茶のパウンドケーキ

イチハラ
イチハラ @cook_40108967

バターを使わないのでコスパが良いです(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
色々なレシピをみて作ってきましたが、結局自分流のが一番好きでした(^O^)
紅茶以外で作ってもGOODですよ♪

バターを使わないのでコスパが良いです(*´︶`*)
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色々なレシピをみて作ってきましたが、結局自分流のが一番好きでした(^O^)
紅茶以外で作ってもGOODですよ♪

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野田琺瑯で紅茶のパウンドケーキ

イチハラ
イチハラ @cook_40108967

バターを使わないのでコスパが良いです(*´︶`*)
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色々なレシピをみて作ってきましたが、結局自分流のが一番好きでした(^O^)
紅茶以外で作ってもGOODですよ♪

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色々なレシピをみて作ってきましたが、結局自分流のが一番好きでした(^O^)
紅茶以外で作ってもGOODですよ♪

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材料

野田琺瑯レクタングルM1個分
  1. 卵 2個
  2. きび砂糖 70g
  3. オリーブオイル 50g
  4. 小麦粉 140g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. アールグレイ茶葉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵、砂糖を合わせて混ぜ、程よく混ざったらオリーブオイルを加えて更に混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた粉類を混ぜ混ぜる。
    混ぜにくいようなら牛乳を少々足す。

  4. 4

    茶葉を指で擦って砕きながら香りを出して生地に混ぜる。

  5. 5

    生地を20分ほど休ませる。
    その間にオーブンを190度に余熱しておく。

  6. 6

    焼く直前で真ん中に包丁で縦に切れ目をいれる。

  7. 7

    190度のオーブン焼で35分焼く。
    焦がさないように20分ほど焼いたところでアルミホイルを被せる。

  8. 8

    串を刺して生地がついてこなければOK◎
    冷める前にサランラップで生地を包んでおく。

  9. 9

    半日ほどおいてから食べることをオススメします((´艸`*))

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イチハラ
イチハラ @cook_40108967
2019/08/20 10:15に公開
料理はド素人なので、つくれぽばかりです。お世話になります。
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