作り方
- 1
きゅうりは皮を全部剥く。
- 2
薄めのいちょう切りにし塩を混ぜ合わせ、しばらく置いておく。
- 3
器にすし酢を入れ、水気を絞ったきゅうりとごまを入れよくかき混ぜる。
- 4
しっかりラップをして冷蔵庫で冷やして完成です!
コツ・ポイント
細かく刻んだ大葉を入れても美味しいですよ! 塩分が気になる方は塩をしたきゅうりを水洗いし、よく絞って使ってくださいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949392