リピ決定！ジャガイモ大量消費ガレット
♥️MIRIA♥️ @cook_40202980
何とも言えないこの味…❗お庭の菜園で収穫したアンデスレッドを使用して、思い付きで作った予想以上に美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
お庭の家庭菜園で大量のジャガイモ（アンデスレッド）が収穫できたので
ジャガイモの大量消費で思い付き作りました。
彼のアイディアでアメリカンハーブソルトというのを入れたらハッシュドポテトのような味になり美味しくなりました☆
リピ決定！ジャガイモ大量消費ガレット
何とも言えないこの味…❗お庭の菜園で収穫したアンデスレッドを使用して、思い付きで作った予想以上に美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
お庭の家庭菜園で大量のジャガイモ（アンデスレッド）が収穫できたので
ジャガイモの大量消費で思い付き作りました。
彼のアイディアでアメリカンハーブソルトというのを入れたらハッシュドポテトのような味になり美味しくなりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥きスライサーで細切りにする。
玉ねぎはみじん切りにしスライスチーズも細かくカットしてボウルに入れる。 -
- 2
1にアメリカンハーブソルト、塩胡椒、小麦粉を入れよく混ぜる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを多めに引き、2を薄く流し込みこんがり焼き目が付くまで焼く。
-
- 4
裏側も同様にこんがり焼き目が付くまで焼く。
-
- 5
両面がカリっと焼けたらお皿に持って完成です(*^^*)♪
-
- 6
後はピザの様にお好みの等分にカットをして
お好みでマヨネーズを付けてね召し上がれ～(*^^*)♪ -
コツ・ポイント
◆スライスしたジャガイモは洗わないこと
◆生地はカリカリに焼き上げると美味しいです(*^^*)♪
◆水は入れなくても大丈夫です♪
つくれぽ
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