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和風ジャーマンポテト?!
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和風ジャーマンポテト?!-レシピのメイン写真

和風ジャーマンポテト?!

Ren*mam
Ren*mam @cook_40069354

にんにくと醤油で和風に♪
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大好きなじゃがいものいろんなレシピを作りたくて☆

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材料

  • じゃがいも 3,4個
  • ウィンナー 5本
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ3くらい
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    最初に☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、少し茹でる(爪楊枝が通るか通らないかほどの硬さ)

  3. 3

    ウィンナーは半分に切る

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、先ほど茹でたじゃがいもを炒める

  5. 5

    じゃがいもに色味がついたらウィンナーとにんにくを加えてさらに炒める

  6. 6

    ウィンナーに火が通ったら☆の調味料を加え、絡める

  7. 7

    調味料が絡まったら多めのブラックペッパーをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

オリーブオイルたっぷり入れて揚げ炒めるとgood!インゲンやアスパラなど加えてもおいしいです(^ ^)

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Ren*mam
Ren*mam @cook_40069354
2014/07/04 06:20に公開
時間をかけずに簡単にできるプラス1品を中心に、みなさんの参考になる様なものが出来上がればいいです(^ ^)
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ 酒

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