酵母でコーンブレッド
pokappoka @cook_40120476
レーズン酵母中種を使ったコーンブレッド
素朴な味わいです
このレシピの生い立ち
なつかしの味、コーンブレッド。
ベーキングパウダーを使うレシピを、中種用にアレンジしました。
酵母でコーンブレッド
レーズン酵母中種を使ったコーンブレッド
素朴な味わいです
このレシピの生い立ち
なつかしの味、コーンブレッド。
ベーキングパウダーを使うレシピを、中種用にアレンジしました。
作り方
- 1
☆を中種がほぐれるまで混ぜ合わせます。
- 2
①を泡だて器で混ぜ合わせます。
- 3
☆と①をヘラでさっくりと混ぜ合わせ、生地がホンワカなるまで数時間常温放置
- 4
油を塗った型に入れ、200度で30分焼きます。
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クン直実 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949639
