スタミナバリバリ焼きうどん

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srjp @cook_40100423

イメージよりもサッパリ味ｗ
このレシピの生い立ち
結局マヨかけて食ったＺｅ。。

スタミナバリバリ焼きうどん

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材料

  1. うどん玉 １．５玉
  2. 豚小間肉 １００ｇ
  3. ニラブツ切り 少々
  4. 人参短冊 少々
  5. 玉葱スライス厚め １／４玉
  6. もやし １５０ｇ
  7. すき焼きのタレ ５０ｃｃ
  8. ニンニク醤油 ２０ｃｃ
  9. チューブにんにく ３ｃｍ
  10. ガーリックパウダー 多め
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンで肉が焼けてきたら野菜をＩＮ。

  2. 2

    塩コショウ振ってまぜまぜ。うどんＩＮして指定の水をかけてほぐし混ぜる。

  3. 3

    別にタレ、醤油、チューブにんにく、ガーリックパウダーを混ぜておく。一旦火を止めてソレを投入。

  4. 4

    弱火で焼きつつタレを全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

味にパンチが欲しい場合はにんにく醤油を５０ｃｃに！
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