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本当に美味しい♪ひじきのサラダ
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本当に美味しい♪ひじきのサラダ-レシピのメイン写真

本当に美味しい♪ひじきのサラダ

つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552

騙されたと思ってぜひ一度試してください。ひじき苦手でもいけます!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が家族みんな苦手…
これでパクパク食べてくれます。

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本当に美味しい♪ひじきのサラダ

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材料

  1. 鶏ムネ肉 一枚
  2. ひじき(乾燥) 1袋
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ※塩 適量
  5. ※和風ダシ 適量
  6. ※ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに入れたひじきに熱湯を入れ、10分置く。ザルにあげ水気をよく切る、

  2. 2

    鶏ムネ肉を茹で繊維にそってほぐす。

  3. 3

    長ネギを斜め細切りにする。

  4. 4

    肉もひじきも温かいうちにダシの素を適量ふり、よく混ぜる。

  5. 5

    長ネギも入れ、塩で味付けし、ごま油をかければ完成。

コツ・ポイント

ひじきは歯ごたえあった方が美味しいので戻しすぎ注意。味付けはこの調味料を自分好みで!

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つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552
2014/07/04 20:59に公開
料理大好き!好きさこうじてお魚検定取得!何でも自分で挑戦しちゃいます!
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