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レンジで簡単☆酢大豆☆
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レンジで簡単☆酢大豆☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆酢大豆☆

イハヌル
イハヌル @cook_40223413

黒豆も混ぜて黒酢でつくる酢大豆、蜂蜜も加えて食べやすく。毎朝美味しく食べて健康維持です!
このレシピの生い立ち
母から教わった健康の秘訣の酢大豆、フライパンでいるのは時間がかかるので、レンジで簡単に作る方法を考えました。

黒豆も混ぜて黒酢でつくる酢大豆、蜂蜜も加えて食べやすく。毎朝美味しく食べて健康維持です!
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イハヌル
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黒豆も混ぜて黒酢でつくる酢大豆、蜂蜜も加えて食べやすく。毎朝美味しく食べて健康維持です!
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母から教わった健康の秘訣の酢大豆、フライパンでいるのは時間がかかるので、レンジで簡単に作る方法を考えました。

黒豆も混ぜて黒酢でつくる酢大豆、蜂蜜も加えて食べやすく。毎朝美味しく食べて健康維持です!
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材料

1回分
  1. 大豆 150g
  2. 黒豆 50g
  3. 黒酢 適量
  4. 蜂蜜 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    豆を洗います

    • レンジで簡単☆酢大豆☆作り方1写真
  2. 2

    半分の量を耐熱容器に入れ、600wで3分加熱

    • レンジで簡単☆酢大豆☆作り方2写真
  3. 3

    残りの半分も同様に加熱。

    • レンジで簡単☆酢大豆☆作り方3写真
  4. 4

    瓶などの容器にいれ、蜂蜜をまわし入れ、そこに黒酢をなみなみ入れます。

    • レンジで簡単☆酢大豆☆作り方4写真
  5. 5

    数時間経って大豆が黒酢をすったら、上下を返すように混ぜます。

    一晩以上置いたら、召し上がれ!

    • レンジで簡単☆酢大豆☆作り方5写真

コツ・ポイント

黒豆は入れずに大豆だけでも。

黒酢は多すぎるかな、というくらい入れて大丈夫。時間がたつと、大豆が全て吸収してくれます。

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イハヌル
イハヌル @cook_40223413
2014/07/04 20:54に公開

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