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チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？
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チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？-レシピのメイン写真

チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

ヤングコーンも入ったチーズ入りの濃厚なコーンスープです♪
このレシピの生い立ち
ヤングコーンも入れたら親子コーンかな？と子供達と考えました(*^^*)

ヤングコーンも入ったチーズ入りの濃厚なコーンスープです♪
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チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

ヤングコーンも入ったチーズ入りの濃厚なコーンスープです♪
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ヤングコーンも入れたら親子コーンかな？と子供達と考えました(*^^*)

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 450cc
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ヤングコーン 1パック
  • クリームコーン缶 425g
  • コーン缶 200g
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてバターで炒めます

    • チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら薄力粉を入れて、焦がさないように炒めます。

    • チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？作り方2写真
  3. 3

    牛乳を少しづつ入れて、良く混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。

    • チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？作り方3写真
  4. 4

    ヤングコーンの小口切り、クリームコーン、コーンを入れ、煮込みます。(コーンは水煮の水も入れてください。)

  5. 5

    塩コショウ、コンソメ、砂糖を入れて味を整えて、仕上げにチーズを入れて溶けたら出来上がりです♪

    • チーズ入りで濃厚！親子コーンスープ？作り方5写真

コツ・ポイント

とろみがついたら焦げ付きやすいので鍋底から良く混ぜながら煮込みます。

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2017/12/05 02:21に公開
＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーン缶 ベビーコーン ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 クリームコーン 玉ねぎ

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